Vera Italiana kitchen & bar | გასტროლები

გასტროლების ამ ეპიზოდში Vera Italiana kitchen & bar-ის სამზარეულოში შეგახედებთ. 20+ წლიანი გამოცდილების მქონე შეფი ენცო Suppli al Telefono-ს; Porchetta Tonnata-ს და Primavera Pizza-ს მომზადებას გვიჩვენებს და ამ გამორჩეული კონცეფციის ობიექტის შესახებაც გვიამბობს. ეს ეპიზოდი იტალიური სამზარეულოს ნამდვილი მასტერკლასია — შებრაწული კროკეტი მოცარელას სოუსით, რომელსაც სახელი ტელეფონის ყურმილის მსგავსების გამო დაერქვა, ხელნაკეთი პასტა სოკოს სოუსით,

პალატი | გასტროლები

2 მაისობას სად წავიდოდით გასტროლებში, თუ არა ქუთაისში. ეს ეპიზოდი ქუთაისის ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ კაფე-რესტორანს, პალატს ეთმობა. პალატი ათ წელზე მეტია, ქუთაისის სიმბოლოდ იქცა — აქ სტუმრობის გარეშე ქალაქს თითქმის არავინ ტოვებს. ამ ეპიზოდში დიმიტრი პალატის სამ გამორჩეულ კერძს სინჯავს — საქონლის სუკს ტარხუნის სოუსით, ლობიანს ლეჩხუმური ლორით და ღორის სუკს თაშმიჯაბთან ერთად. არც სახლური

ალუბალი | გასტროლები

გასტროლები ალუბალში სტუმრობით იწყება. პირველი ეპიზოდი ალუბლის შექმნის ისტორიას და მისი კონცეფციის მიმოხილვას ეთმობა. დამფუძნებლები, მაკა და მარიანა გვიამბობენ, თუ როგორ აღმოაჩინეს მომაჯადოებელი ადგილი და მალევე როგორ გახსნეს იქ კაფე. ამ ეპიზოდში ალუბლის სამზარეულოშიც შეგახედებთ, სადაც დიმიტრი რჩეულიშვილი რთულ მისიას — სულგუნის ამოყვანას შეეჭიდა. საფირმო ჭვიშტარი, კიტრი-პამიდვრის სალათა, ზაქის კატლეტი, გრილზე შემწვარი პრასი — ეს

გამოგვყევი გასტროლებში და გაიგე, სად შეჭამ ყველაზე გემრიელად საქართველოში

ქართული კულტურის მრავალფეროვანი ისტორიის ერთ-ერთი ყველაზე ძვირფასი მემკვიდრება კულინარიაა, სადაც განსაკუთრებული სიცხადით ჩანს ისტორიული გავლენებისა და ადგილობრივი ფენომენის ურთიერთობა. მიუხედავად უნიკალური კულინარიული ტრადიციისა, თანამედროვე საქართველოში სულაც არაა ადვილი, მიაგნო იმ ადგილებს, რომლებიც ავთენტურ და სწორ გემოებს გაპოვნინებს. ერთმანეთზე უფრო ხმამაღალი მარკენტინგული დაპირებების ზღვამ და სწრაფი კვების კულტურამ განსაკუთრებით გაართულა პროცესი, იპოვო შესაფერისი გასტრონომიული დაწესებულებები, რესტორნები,

ფუსფუსი - ნათია ყურშუბაძის ბიზნესად ქცეული „ტკბილი“ ჰობი

სწორ დროს, სწორ ადგილას – ანანო დოლაბერიძე SOLO X-ის შესახებ

თანამედროვე სამყარო სიახლეებით და მოულოდნელობებით არის სავსე, ეს მოულოდნელობები კი ხშირად გამოწვევებში გადაიზრდება, რომლის გასამკლავებლადაც საიმედო საყრდენი გვჭირდება. იმისათვის, რომ მიზნებს მივაღწიოთ, საჭიროა შეუჩერებლად წინ ვიაროთ. ასეთ დროს მეტად მნიშვნელოვანია, რომ გარემო ფაქტორებმა ის ბარიერი არ შექმნას, რომელიც ჩვენთვის ძვირფას დროს დაგვაკარგვინებს. ამ ყველაფრის გათვალისწინებით, თანამედროვე ადამიანისათვის უპირველესი პრიორიტეტია,  როგორც მომხმარებელს, მასზე მორგებულ სერვისებსა და

პირველი საერთაშორისო გასტრო ფესტივალი საქართველოში

26 სექტემბრიდან, 2 ოქტომბრის ჩათვლით, საქართველო პირველ გასტრონომიულ ფესტივალს უმასპინძლებს. SOLO მოგიყვებათ რა გელოდებათ, ვინ გვესტუმრება, როგორი კერძები მომზადდება, და ზოგადად, რა მნიშვნელობა აქვს გასტრონომიულ კულტურას ქვეყნისთვის.    “ფესტივალის მთელი გუნდი და ყველა მონაწილე, რა თქმა უნდა, განსაკუთრებულად ველით Gastro Week-ის დაწყებას.  ასეთი მასშტაბის ღონისძიების ჩატარება ჩვენთვის დიდი პასუხისმგებლობაა. მით უმეტეს, რომ მსგავსი ტიპის ივენთი

დაისვენეთ მთის კურორტებზე და აღმოაჩინეთ სპეციალური შეთავაზებები

თუ გეგმავთ დასვენებას საქართველოს ულამაზეს მთებში, ექსკლუზიურად SOLO მომხმარებლებს გეძლევათ შესაძლებლობა, ისარგებლოთ 25-მდე პარტნიორი კომპანიის შეთავაზებებით და მოიწყოთ საზაფხულო დასვენება, რომელიც ყოველთვის გემახსოვრებათ.   გაეცანით ჩვენს შეთავაზებებს, აირჩიეთ თქვენთვის სასურველი და მოემზადეთ თქვენი საზაფხულო თავგადასავლებისთვის.       გახდით SOLO

დაისვენეთ ზღვაზე და აღმოაჩინეთ სპეციალური შეთავაზებები

ცოტა რამ თუა ისეთი სასიამოვნო, როგორც კარგი დასვენება ზაფხულის ცხელ დღეებში. სწორედ ამიტომ SOLO მომხმარებლებს 15-მდე პარტნიორ ობიექტში ექსკლუზიური შეთავაზებები მოგიმზადეთ.   შეარჩიეთ თქვენთვის სასურველი, გამოგვყევით და მაქსიმალურად ისიამოვნეთ       გახდით SOLO

კანის 75-ე კინოფესტივალის შედეგები

ყველაზე ახლოს მაყურებლის გულთან

ისევ კანის კინოფესტივალზე, ისევ შედევრით - ჟან-პიერ და ლუკ დარდენების “ტორი და ლოკიტა”

კანის 75-ე კინოფესტივალზე ბელგიელი კინორეჟისორები ჟან-პიერ და ლუკ დარდენები იმ კონკურსში ბრუნდებიან, სადაც 1999 წელს “როზეტასთვის” და  2005 წელს “ბავშვისთვის” მოგებული აქვთ ორი ოქროს პალმის რტო;  2008 წელს საუკეთესო სცენარისთვის “ლორნას სიჩუმე” დაჯილდოვდა; “ბიჭი ველოსიპედით”  2001 წელს გრან პრის მფლობელი გახდა; 2019-ში კი, “ახალგაზრდა აჰმედს” საუკეთესო რეჟისურისთვის ერგო პრიზი.   ტორის და ლოკიტას,(პაბლო შილსი და